ほうらい　ひだのどぶろく

蓬莱飛騨のどぶ

蓬莱 / 渡辺酒造店（岐阜県）

その他

3.27

SAKEAI SCORE

8件の口コミ

アプリで記録する

取扱店舗

現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

飲むというより”食す”といったほうが合うくらい濃く、濃さは飛騨のにごり酒の中で最も濃い。微炭酸のピチピチ感、米のつぶつぶの食感、独特の酸っぱさはないが、濃厚な甘み旨みがある。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

ひだほまれ・ひとめぼれ

原料米（掛米）

ひだほまれ・ひとめぼれ

精米歩合（麹米）

68%

精米歩合（掛米）

68%

酵母

協会7号

日本酒度

-15

酸度

1.6

アルコール度数

17%

アミノ酸度

1.4

蓬莱飛騨のどぶについたタグ

#コクがある 1 #とろん 1 #旨味 1 #マスカット 1 #パイナップル 1 #柔らかい 1 #ちびちび飲みたい 1

Good!

普段はあまり飲まないどぶろくに挑戦！やはり甘すぎたのともったり感があったのでロックにしたら大変身！適度にクリミーになり飲みやすくなりました✨ 締めはまさかのカレーでこれも思いのほかマッチ🙌

Excellent!!

#コクがある#とろん

Excellent!!

#旨味#マスカット#パイナップル

Best!!

かなりどろりとした感じなのに、スイスイとコップがすすむうまい酒です。鮭トバ辺りでじっくりと味わいながら呑むと、至福！

Excellent!!

すべての口コミを見る

蓬莱飛騨のどぶのよくある質問

蓬莱飛騨のどぶはどんな日本酒ですか？

蓬莱は渡辺酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、蓬莱飛騨のどぶはそのその他です。飲むというより”食す”といったほうが合うくらい濃く、濃さは飛騨のにごり酒の中で最も濃い。微炭酸のピチピチ感、米のつぶつぶの食感、独特の酸っぱさはないが、濃厚な甘み旨みがある。

蓬莱飛騨のどぶの味わいの特徴は？

日本酒度は-15で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#コクがある」「#とろん」「#旨味」「#マスカット」といった声が多く寄せられています。

蓬莱飛騨のどぶに合う料理は？

蓬莱飛騨のどぶにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

蓬莱飛騨のどぶのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

蓬莱飛騨のどぶの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米はひだほまれ・ひとめぼれです。精米歩合は68%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会7号です。

蓬莱飛騨のどぶはどこで買えますか？

蓬莱飛騨のどぶの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

蓬莱飛騨のどぶの口コミ・評価は？

蓬莱飛騨のどぶにはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。

蓬莱の他の日本酒

蓬莱杜氏さんが晩酌に飲む特別ブレンドのまかない酒

この日本酒を好む人が高く評価している銘柄

蓬莱 飛騨のどぶ

佐渡島のクラフトサケ醸造所

蓬莱飛騨のどぶ