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この日本酒の特徴
しっとり旨口の秋上がり純米原酒。脂ののった秋刀魚や秋に美味しいカツオ、きのこ料理など…秋のお料理との相性抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
秋刀魚、カツオ、きのこ料理、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ 他
原料米（掛米）
ひとめぼれ 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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蜜
蜜音星繋
11月4日
Excellent!!
秋らしいもみじが頭にふわっと思い浮かぶ。 香りは甘く上品で、飲み口はすっきり。 余韻が口いっぱいに心地よく広がる感じ！！！ さっぱりしたおつまみと合う感じ。 お店で試飲させてもらったのが美味しくて思わず購入！