菊の司酒造株式会社
岩手県
蔵元の紹介
菊の司酒造株式会社が醸す「菊の司 いわての酒 」。飯米「ひとめぼれ」などの旨味をしっかりと引き出した、四段仕込みの旨口本醸造です。まろやかな旨味が特長、冷やして、常温、お燗で晩酌酒としてお楽しみください。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
Migna
1月30日
吟ぎんがを50%精米。 酵母はジョヴァンニの調べ リンゴやメロンの香り豊か。白玉団子。 華やかなフルーツのアタック。中盤から酸味が広がり、バランスの良い好みのストラクチャーに。吟ぎんがって以前飲んだのも美味しかったけど、結構好みだろうか。 もう少し香りが弱ければ、一緒にテイスティングした惣誉よりも好きだと思う。
