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この日本酒の特徴
酒米の王「山田錦」を40％まで精米し醸した鑑評会出品用大吟醸酒を瓶内冷蔵熟成させた一本。平成18年度産の長期熟成酒は長い年月をかけて円熟し、カラメルの絡んだナッツのような芳醇な甘みのある味わいに。大人の優雅なひとときをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
-4
酸度
1
アルコール度数
15%
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蔵元情報