この日本酒の特徴
菊の司酒造の「心」を表現した、余韻の深い辛口定番酒です。原料米は旨みたっぷりな「ひとめぼれ」などの飯米を使用し、特定名称と同割合の麹で丁寧に仕込みました。お燗でふわりと膨らむ北国の酒をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~50℃、50℃以上
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ 他
原料米（掛米）
ひとめぼれ 他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
8
酸度
1.7
アルコール度数
15%
菊の司の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報