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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しぼりたてのフレッシュな超微炭酸を感じつつも、口の中にふわりと旨味が広がる。辛口という名に相応しい優しく心地よい甘みがある。まるで飲んでいたのを忘れてしまうかのような引きの良さ。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
漬けマグロ、馬肉のユッケ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
新潟吟醸酵母
アルコール度数
15%
無想 純米しぼりたて生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 5件
ユ
Excellent!!
ユーザーapy8Xe
9月1日
無想 SEXY完熟酒 辛口純米しぼりたて生原酒 開栓時の音や盃に付く気泡を見ると、半年寝かしたとは思えないが、キャンディや南国フルーツ様の甘い香りに、低温で寝かしたお酒に共通するカラメルやバナナといった熟成酒系の香りも感じる。飲むと舌の上を細かな炭酸が刺激し、上あごには甘みが柔らかく拡がる。飲み下した後は炭酸の余韻も残るが、舌の上に拡がるフルーツの様な酸が心地よい。上手な低温熟成酒、色々な温度で楽しみたい。
無想 純米しぼりたて生原酒のよくある質問
無想 純米しぼりたて生原酒はどんな日本酒ですか？
無想は大洋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、無想 純米しぼりたて生原酒はその純米吟醸酒です。しぼりたてのフレッシュな超微炭酸を感じつつも、口の中にふわりと旨味が広がる。辛口という名に相応しい優しく心地よい甘みがある。まるで飲んでいたのを忘れてしまうかのような引きの良さ。
無想 純米しぼりたて生原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#日本酒初心者に」「#スッキリ」といった声が多く寄せられています。
無想 純米しぼりたて生原酒に合う料理は？
無想 純米しぼりたて生原酒には漬けマグロ、馬肉のユッケがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
無想 純米しぼりたて生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
無想 純米しぼりたて生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は新潟吟醸酵母です。
無想 純米しぼりたて生原酒はどこで買えますか？
無想 純米しぼりたて生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
無想 純米しぼりたて生原酒の口コミ・評価は？
無想 純米しぼりたて生原酒にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.38です。
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蔵元情報
新潟県村上市飯野1-4-31
大洋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「無想」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには無想の6商品が登録されています。
電話番号0254-53-3145
公式サイトwww.taiyo-sake.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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ユ
ユーザーapy8Xe
9月1日
無想 SEXY完熟酒 辛口純米しぼりたて生原酒 開栓時の音や盃に付く気泡を見ると、半年寝かしたとは思えないが、キャンディや南国フルーツ様の甘い香りに、低温で寝かしたお酒に共通するカラメルやバナナといった熟成酒系の香りも感じる。飲むと舌の上を細かな炭酸が刺激し、上あごには甘みが柔らかく拡がる。飲み下した後は炭酸の余韻も残るが、舌の上に拡がるフルーツの様な酸が心地よい。上手な低温熟成酒、色々な温度で楽しみたい。