甘口ですがフルーティーで爽やかな酸味があり冷酒で美味しいお酒です。 暑さ時期に冷やしてするすると飲めると思います。
フルーティーな酸味があって飲みやすい。味も濃いので、単品でも全然平気。味も濃いし、ガツンとした甘酸っぱさが華やかな印象。
甘い、おもしろい味
新潟の主流の淡麗辛口とは一線を画した比較的甘味のある日本酒。封切りして冷蔵庫保管て1週間くらいたつとさらに甘みを感じました。今日はきのこ鍋と鯛とヒラメの刺身に合わせて。
初め酸味を感じ、後味は日本酒らしい
