この日本酒の特徴
和三盆をイメージした、品のある甘み、ほんのりとしたふくよかさに爽やかさ。トロッとした口当たりから程よい酸味を感じられる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
塩鮭、塩サンマなどの塩干系、鍋物
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 11件
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蔵元情報
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g
gerifalte
7月7日
Best!!
芳醇なブドウの香りと、スモーキーさすら感じるような樽感のある香ばしさが広がる。 高級ワインを思わせる、複雑で芳潤な香り。 お味の方も、甘いが熟成した赤ワインのような、まるでブドウを丸ごと食べているような豊潤さ。 ブドウの皮の渋み（酸）に始まり、果実のようなジューシーさが口いっぱいに広がり、ほとんど感じない程度の微かな苦味で流れていく… 残るのは心地良い、仄かな余韻。 甘い熟したブドウを食べているのに、口に残るものがなく、次へ次へと 本日も贅沢に稀少な日本酒をいただきました〜 唇を舐めても分かる甘さ！なのに、くどさが全くない。 アルコール度も13度と低めで、いろんな方に特別な一時を楽しんでいただける1本だと思います。 （手に入るとは言っておりません、ご了承の程をお願いします