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この日本酒の特徴
契約栽培米「たかね錦」を使用した、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。上品でなめらか、美味しい水を飲んでいるような透明感、すっきりとした後味を感じられます。やわらかな口当たりはどなたにもおすすめできる一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、野菜系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
28%
精米歩合（掛米）
28%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 21件
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 10店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
新し屋酒店
新潟県新潟市江南区袋津4丁目2-21
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
蔵元情報
Pick Up 
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き
きとら
5月8日
Excellent!!
りんごのようなフルーティーな吟醸香で、上品な淡麗辛口のお酒です。口に含むと旨味と苦味、渋味が強調され、ほんの少しですが、樽酒っぽい風味も感じます。純米大吟醸ですが、しっかりした味わいなので、特に肴はいりません。