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この日本酒の特徴
「陸奥八仙」のスパークリングの代表格は「DRY SPARKLING BRUT NATURE(ドライ・スパークリング・ブリュット・ナチュール)」。「プロトタイプ」もスパークリングなのですが、同じスパークリングでも味わいが異なります。「プロトタイプ」は甘めでアルコール度数も低く抑えられています。アルコール度数も1桁台と低く抑えられてあり、軽快さを更に後押し。日本酒を飲み慣れていらっしゃらない方でも安心して飲んで頂くことが出来ます。また、ガッツリは飲みたいというよりは軽く飲みたい、そんな時にピッタリのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
日本酒度
-37
酸度
3.7
アルコール度数
7%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
Pick Up
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た
たらふく
9月11日
Excellent!!
八仙 prototype 2021 アルコール分7% 噴き出し注意のスパークリング 慎重に開栓 ミルキーで乳酸も感じる甘酸っぱい味わい シュワシュワで優しい印象 低アルでとても美味しいお酒です















