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この日本酒の特徴
ガスも甘味も尊い半生感、濃厚な甘味感覚がある泡。『お酒のクリームソーダ』と呼びたくなる一本。
一方で、酸の締まり、抜けの爽やかさも特徴。
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
長野E酵母
アルコール度数
15%
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蔵元情報