西之門 純米大吟醸 40%精白
にしのもん じゅんまいだいぎんじょう 40%せいはく

西之門 純米大吟醸 40%精白

純米大吟醸酒
4
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この日本酒の特徴
上品な香りと洗練された味わい。ふくらみがあり、後味は爽やかでキレがいい辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
アルコール度数
17%
蔵元情報
長野県長野市大字長野西之門町941
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Pick Up
さけじ
4月3日
Excellent!!

やや緑がかったクリアな透明 粘性はやや高め メロンや梨を彷彿とさせる吟醸香が良い 口当たりはトロリと濃厚で、かつ滑らか 適度なアルコールのボリューム感が飲みやすい ガッツリ辛口ではなく甘めで万人受けする メロンや梨をスムージーにして裏漉ししたジュース

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