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この日本酒の特徴
自然栽培した梅の実を自然米100％の日本酒で漬けました。
甘みは自然栽培米米糀100％の甘酒から造った甘味料『糀糖(こうじとう)』のみ。
お砂糖は一切使用しておりません。
マイルドな甘みで、梅の酸味が際立つ爽やかな梅酒です。お酒は『しぜんしゅ純米原酒』を使用しております。
しぜんしゅ、糀糖、自然栽培梅のハーモニーをぜひご賞味下さい。
基本情報
アルコール度数
8%
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蔵元情報