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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瓶詰めのあとに、二次発酵をさせることで、きめこまやかに輝く泡と、ドライですっきりしたのみくちに仕上がった。華やかな宴にふさわしいスパークリング。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
12%
穏 スパークリング にいだしぜんしゅのよくある質問
穏 スパークリング にいだしぜんしゅはどんな日本酒ですか？
穏は有限会社仁井田本家（福島県）が醸す銘柄で、穏 スパークリング にいだしぜんしゅはそのその他です。瓶詰めのあとに、二次発酵をさせることで、きめこまやかに輝く泡と、ドライですっきりしたのみくちに仕上がった。華やかな宴にふさわしいスパークリング。
穏 スパークリング にいだしぜんしゅに合う料理は？
穏 スパークリング にいだしぜんしゅにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
穏 スパークリング にいだしぜんしゅのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
穏 スパークリング にいだしぜんしゅの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は12%です。
穏 スパークリング にいだしぜんしゅはどこで買えますか？
サケアイに登録されている穏 スパークリング にいだしぜんしゅの取扱店舗は2店舗（五ノ井酒店、吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
有限会社仁井田本家は福島県の蔵元です。「穏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには穏の18商品が登録されています。
電話番号024-955-2222
公式サイトwww.kinpou.co.jp