鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生

鳳凰美田の外せない酒 あらばしりと押し切りを混ぜた酒。 鳳凰美田の中でもコスパのめちゃくちゃ高い酒。 酒屋はこの酒は一万超える酒だと言う。 兵庫県産特A地区産の山田錦。黒田庄産だったのではないか。 吟醸香の華やかさ、くせがなく飲みやすく、いくらでも飲める。 超オススメ。

2,200円@淀川酒店 山田錦

朝日4割磨き 爽やかでフルーティー、比較的穏やかな香り。飲み口は一番に旨味を感じる。甘味と酸味のバランスが良く、後味はキレ良く華やかな酸味が残る印象。

外せない鳳凰美田 酒屋さんもイチオシの鳳凰美田荒押合併。 このレベルが3,000円台で飲めるというのがヤバい。 毎年買うべし酒。