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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品。このお酒の原料である「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米で、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。このことから、愛称として「愛亀」と呼ばれる。このお米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも知られ、冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されている。非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づくお酒。
基本情報
原料米（麹米）
陸羽132号
原料米（掛米）
陸羽132号
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
11%
新政 Earth アース -産土- についたタグ
みんなの口コミ 7件
新政 Earth アース -産土- のよくある質問
新政 Earth アース -産土- はどんな日本酒ですか？
No.6は新政酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、新政 Earth アース -産土- はそのその他です。全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品。このお酒の原料である「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米で、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。このことから、愛称とし…
新政 Earth アース -産土- の味わいの特徴は？
口コミでは「#甘口」「#綺麗」といった声が多く寄せられています。
新政 Earth アース -産土- の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は陸羽132号です。精米歩合は55%です。アルコール度数は11%です。
新政 Earth アース -産土- はどこで買えますか？
新政 Earth アース -産土- の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
新政 Earth アース -産土- の口コミ・評価は？
新政 Earth アース -産土- にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.65です。
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蔵元情報
秋田県秋田市大町6-2-35
新政酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「No.6」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはNo.6の27商品が登録されています。
電話番号018-823-6407
公式サイトwww.aramasa.jp
Pick Up
Best!!
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M
Moffle
9月16日
新政の頒布会の試飲にて。 喉ごしがとても良いです。 酸味がないから？ 甘味も苦味も上品な大人な風味のお酒で、今日の試飲の中では私の好みの味の１、２を争っています。