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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
にごり酒で、落ち着いた風味を感じます。生酒ならではの、フレッシュさと旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
チーズ盛り合わせ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒のよくある質問
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒はどんな日本酒ですか？
あら玉は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒はその純米吟醸酒です。にごり酒で、落ち着いた風味を感じます。生酒ならではの、フレッシュさと旨味を味わえます。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒に合う料理は？
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒にはチーズ盛り合わせがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々 です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒はどこで買えますか？
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒の口コミ・評価は？
あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県西村山郡河北町谷地甲17
和田酒造合資会社は山形県の蔵元です。「あら玉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはあら玉の29商品が登録されています。
電話番号0237-72-3105
Pick Up
Best!!
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さ
さてぃ
5月26日
うすにごり、生酒と夏酒のいいとこ取りのお酒。 シルキーな優しさと爽やかさをもったカルピスのような香り。 口の中にフワッと広がるまろやかな甘み。 にごり成分が加わることでそのまろやかさは増していきその中にヒョコっと顔を出してくる小さな微発泡の感覚。 そんな味わいを締めくくるフレッシュ&ドライな味わい。 夏の食材。特に夏野菜なんかと合わせたり 山形名物"だし"＋冷奴でいただくと最強かもしれないですね。