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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米・水・酵母・麹のすべてが山形づくしの純米吟醸酒。程よい吟醸香とすっきりとした飲み口を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
肉料理、油炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
13%
あら玉 出羽燦々 純米吟醸のよくある質問
あら玉 出羽燦々 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
あら玉は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、あら玉 出羽燦々 純米吟醸はその純米吟醸酒です。米・水・酵母・麹のすべてが山形づくしの純米吟醸酒。程よい吟醸香とすっきりとした飲み口を楽しめる。
あら玉 出羽燦々 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
あら玉 出羽燦々 純米吟醸に合う料理は？
あら玉 出羽燦々 純米吟醸には肉料理、油炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
あら玉 出羽燦々 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
あら玉 出羽燦々 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。
あら玉 出羽燦々 純米吟醸はどこで買えますか？
あら玉 出羽燦々 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県西村山郡河北町谷地甲17
和田酒造合資会社は山形県の蔵元です。「あら玉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはあら玉の29商品が登録されています。
電話番号0237-72-3105