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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
火入れによる鮮やかな香味、まろやかな舌触りの旨みと豊かな甘みを感じる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～20℃
相性の良い料理
刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華想い
原料米（掛米）
華想い
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
まほろば吟
酸度
1.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 14件
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入のよくある質問
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入はどんな日本酒ですか？
陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入はその純米大吟醸酒です。火入れによる鮮やかな香味、まろやかな舌触りの旨みと豊かな甘みを感じる味わいです。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入に合う料理は？
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入には刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華想いです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母はまほろば吟です。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入はどこで買えますか？
サケアイに登録されている陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入の取扱店舗は3店舗（IMADEYA、尾崎商店 中央店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入の口コミ・評価は？
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.72です。
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蔵元情報
青森県八戸市湊町字本町9
八戸酒造株式会社は青森県の蔵元です。「陸奥八仙」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには陸奥八仙の56商品が登録されています。
電話番号0178-33-1171
公式サイトwww.mutsu8000.com