陸奥八仙 芳醇超辛 純米火入

陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 芳醇超辛 純米火入はその純米酒です。米の芳醇な香りがあり、飲んだ直後の酸と豊なコクを楽しんだ後はキリっとキレる。香りのある超辛口。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

陸奥八仙 芳醇超辛 純米火入にはぶりの照焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

麹米に華吹雪、掛米にまっしぐらを使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米65%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会11号酵母です。

サケアイに登録されている陸奥八仙 芳醇超辛 純米火入の取扱店舗は5店舗（零下 -REIKA- 、IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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