陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 ひやおろし

陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 ひやおろしはその純米吟醸酒です。フルーツのような甘い香りが漂う。口に含むと、甘い香りがさらに広がり、穏やかな酸味とのバランスが楽しめる。まろやかな口当たりと深い味わいが感じられる。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 ひやおろしにはぶりの照焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は華吹雪です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母はまほろば吟です。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。