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この日本酒の特徴
立ち香の中に柑橘のニュアンスを感じ、低アルコールにすることで余韻に感じるアルコール感を抑え、旨味と酸味からなる複雑味は食事と一緒に杯がすすむ味わいになっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
福岡県産米
原料米（掛米）
福岡県産米
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
ふくおか夢酵母2号
アルコール度数
13%
みんなの口コミ 5件
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蔵元情報
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takuryu
3月5日
Excellent!!
若波酒造のType-F2 ５年ほど前に飲んだことがありますが、今回は生酒を見つけたので購入しました。 一般タイプよりも度数が下がった13度と低アルコールタイプです。 リンゴ酸の酸味を感じる味わいで美味しく頂きました。 これも好みの味です。