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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味にふくらみがあり、厚みのある旨みとキリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い味わいです。純米らしい豊かなコクと旨味を持ちながら品格のある風味の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
16%
菊姫 鶴乃里 についたタグ
みんなの口コミ 14件
Best!!
BY2018とBY2023を両方頂きました。 BY2023のはっきりとした味わいが、BY2023はとてもまろやかに変わります。もちろん両方とも美味しいのですが、好みはBY2023でした。
菊姫 鶴乃里のよくある質問
菊姫 鶴乃里はどんな日本酒ですか？
菊姫は菊姫合資会社（石川県）が醸す銘柄で、菊姫 鶴乃里はその純米酒です。味にふくらみがあり、厚みのある旨みとキリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い味わいです。純米らしい豊かなコクと旨味を持ちながら品格のある風味の純米酒です。
菊姫 鶴乃里の味わいの特徴は？
口コミでは「#白桃」「#お米の甘さ」「#洋梨」「#米の旨味」といった声が多く寄せられています。
菊姫 鶴乃里に合う料理は？
菊姫 鶴乃里にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理との相性が良いとされています。
菊姫 鶴乃里のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
菊姫 鶴乃里の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
菊姫 鶴乃里はどこで買えますか？
サケアイに登録されている菊姫 鶴乃里の取扱店舗は5店舗（ましだや、たけくま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
菊姫 鶴乃里の口コミ・評価は？
菊姫 鶴乃里にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.53です。
菊姫の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
たけくま酒店
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
三代目旭屋酒店本店
宮城県仙台市泉区みずほ台３−１ 桂五番館 101
関連ページ
蔵元情報
石川県白山市鶴来新町タ8
菊姫合資会社は石川県の蔵元です。「菊姫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊姫の24商品が登録されています。
電話番号076-272-1234
公式サイトwww.kikuhime.co.jp
Pick Up
Best!!
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s
shoko
2月21日
山廃仕込みの‥えっと以前他の酒造の方から説明していただいたのに、覚えているのは、手の込んだ製法だということのみ。そして、手が込んでいることもあって、とても美味しいです。辛口で、且つ、ふくよかな香り。この日は飲み比べで頂いたのですが、しっかりと他のお酒との違いがわかるお酒でした。今度は食事の時に飲んでみたいなと思います。