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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
出羽燦燦（自社栽培）
原料米（掛米）
出羽燦燦（自社栽培）
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
雅山流 翠月のよくある質問
雅山流 翠月はどんな日本酒ですか？
雅山流は有限会社新藤酒造店（山形県）が醸す銘柄で、雅山流 翠月はその純米大吟醸酒です。
雅山流 翠月の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
雅山流 翠月の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦燦（自社栽培）です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。酵母は山形酵母です。
雅山流 翠月はどこで買えますか？
雅山流 翠月の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
雅山流 翠月の口コミ・評価は？
雅山流 翠月にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.42です。
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蔵元情報
山形県米沢市大字竹井1331
有限会社新藤酒造店は山形県の蔵元です。「雅山流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雅山流の30商品が登録されています。
電話番号0238-28-3403
公式サイトkurouzaemon.com/jp