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この日本酒の特徴
綺麗で華やかな吟醸香、優しい舌触りでメロンにも似たフルーティーな旨味が凛として存在感を発揮。バランス良くクリアな酸の調和した味わいはいつまでも味わっていたくなるような確かなウマさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山形酒4号
原料米（掛米）
山形酒4号
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報