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この日本酒の特徴
会津産酒造好適米五百万石を58％まで精米しました。米の旨みを生かしたコクのあるタイプのお酒です。おだやかで落ち着いた香りがします。キレはあるが、強すぎない。味わいもあるが、重すぎない。酸味はあるが、とても穏やか。爽やかな口当たりが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～40℃
相性の良い料理
焼き鳥、ニジマスの塩焼き、ふろふき大根、タコのから揚げ、サザエのつぼ焼き、お刺身
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
会津産五百万石
原料米（掛米）
会津産五百万石
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酸度
1.6
アルコール度数
15%
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
Pick Up 
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や
やま
10月4日
Excellent!!
華やかな香り。米の旨みをしっかり感じるお酒です。かなりコクがある。お酒単体の味は濃いめで、単体で飲むよりは料理と合わせた方が良さそう。淡白なものより味が濃いめの料理の方が良さそう。今回は冷やして飲みましたが常温でもいい味を出しそうです。