華やかな香り。米の旨みをしっかり感じるお酒です。かなりコクがある。お酒単体の味は濃いめで、単体で飲むよりは料理と合わせた方が良さそう。淡白なものより味が濃いめの料理の方が良さそう。今回は冷やして飲みましたが常温でもいい味を出しそうです。