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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品で華やかな風味があり、さわやかで果物のような味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酸度
1.3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 7件
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりのよくある質問
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりはどんな日本酒ですか？
手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりはその純米大吟醸酒です。上品で華やかな風味があり、さわやかで果物のような味わいです。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりの味わいの特徴は？
酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりに合う料理は？
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりには白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりはどこで買えますか？
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりの口コミ・評価は？
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしりにはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.79です。
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蔵元情報
石川県白山市安吉町41
株式会社吉田酒造店は石川県の蔵元です。「手取川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには手取川の46商品が登録されています。
電話番号076-276-3311
公式サイトwww.tedorigawa.com
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呑
呑兵衛
12月29日
ゆるりとした口当たり、しゅわっと味が広がり、すきっとした甘みで、くいっ！と飲みたなる感じ。口に含むと、キレイな新雪がしゅわっと溶けるようなはかなさもあって、キレイな味わい。