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この日本酒の特徴
上品で華やかな風味があり、さわやかで果物のような味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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蔵元情報
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呑
呑兵衛
12月29日
Excellent!!
ゆるりとした口当たり、しゅわっと味が広がり、すきっとした甘みで、くいっ！と飲みたなる感じ。口に含むと、キレイな新雪がしゅわっと溶けるようなはかなさもあって、キレイな味わい。