手取川 純米大吟醸Sparkling

手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 純米大吟醸Sparklingはその純米大吟醸酒です。山廃造りで発酵させているので発泡した口当たりです。口の中で発泡した酸味とさわやかさを味わえます。

手取川 純米大吟醸Sparklingにはビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは洋食 肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。

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