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この日本酒の特徴
鮮烈な香味・豊かなコク・喉ごしのキレ味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
すき焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟吹雪
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会701号酵母
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
18%
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蔵元情報