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この日本酒の特徴
生原酒なのでお酒本来の華やかな香りが楽しめます。口に含むと少しだけシュワシュワっとしたガス感とともにお米の旨味が広がっていき、その後の喉ごしがとても心地よいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報