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この日本酒の特徴
ややシャープな味わい、キレとガス感のきいた一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
帆立の酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟吹雪
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1801号酵母
酸度
1.5
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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ジ
ジロウ
4月30日
Excellent!!
メロン風味の甘口だが多少の苦味もある。飲み口は淡麗気味だが余韻が良い感じで残る。辛口好きの自分だが美味しいと感じる。一通り食事が済んだ後に純粋に日本酒だけを堪能する飲み方が個人的に良かった。ジャケットの可愛らしさも良い。