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この日本酒の特徴
まろやかで料理にそっと寄り添うお酒になっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
帆立のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会14号酵母
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
14%
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蔵元情報