さがみなだ　とくべつほんじょうぞう　かっせいにごりざけ

相模灘特別本醸造活性にごり酒

Name: 相模灘 特別本醸造 活性にごり酒
Brand: 相模灘

相模灘 / 久保田酒造株式会社（神奈川県）

特別本醸造酒

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取扱店舗

酒井商店

岡山県備前市日生町日生630-3

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この日本酒の特徴

活性にごりならではの甘みのある飲み口だが、甘すぎずお米の旨みが感じられる爽快感のあるドライな味わい。本醸造特有の辛さ、クリーミーさが微発泡感と共に楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

美山錦

原料米（掛米）

美山錦

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

Average

相模灘の活性にごり酒。発泡感はそんなになく辛口で余韻が芳醇に残る。といってもシツコイわけでなはなく、スーっと引いていくような余韻。にごりから米の風味もうっすらして心地よい。自分的にとてもタイプな日本酒。SAKE。 ※「シン・エヴァンゲリオン劇場版」を観た後だったので神奈川産のものを、と思ってチョイスしたのが大正解だった

相模灘特別本醸造活性にごり酒のよくある質問

相模灘特別本醸造活性にごり酒はどんな日本酒ですか？

相模灘は久保田酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、相模灘特別本醸造活性にごり酒はその特別本醸造酒です。活性にごりならではの甘みのある飲み口だが、甘すぎずお米の旨みが感じられる爽快感のあるドライな味わい。本醸造特有の辛さ、クリーミーさが微発泡感と共に楽しめる。

相模灘特別本醸造活性にごり酒に合う料理は？

相模灘特別本醸造活性にごり酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

相模灘特別本醸造活性にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

相模灘特別本醸造活性にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。

相模灘特別本醸造活性にごり酒はどこで買えますか？

サケアイに登録されている相模灘特別本醸造活性にごり酒の取扱店舗は1店舗（酒井商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

相模灘特別本醸造活性にごり酒の口コミ・評価は？