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この日本酒の特徴
スッキリというよりも純米酒らしい旨味と、原酒の力強さが感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
山形酵母
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
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蔵元情報