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この日本酒の特徴
グラスに鼻を近づけると、40％の精米歩合の純米大吟醸らしい華やかな香りが感じられる、口当たりはまろやかで、スッと入っていけるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
山形酵母
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報