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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
洋ナシを思わせる甘い吟醸香と爽やかな酸味をもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
鰻の蒲焼
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
自家精米
原料米（掛米）
自家精米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
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天狗舞 涼吟 純米大吟醸のよくある質問
天狗舞 涼吟 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
天狗舞は株式会社車多酒造（石川県）が醸す銘柄で、天狗舞 涼吟 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。洋ナシを思わせる甘い吟醸香と爽やかな酸味をもったお酒です。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#爽やか」「#フルーティー」「#酸味つよめ」「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸に合う料理は？
天狗舞 涼吟 純米大吟醸には鰻の蒲焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は自家精米です。精米歩合は50%です。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸はどこで買えますか？
天狗舞 涼吟 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天狗舞 涼吟 純米大吟醸の口コミ・評価は？
天狗舞 涼吟 純米大吟醸にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。
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蔵元情報
石川県白山市坊丸町60-1
株式会社車多酒造は石川県の蔵元です。「天狗舞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天狗舞の25商品が登録されています。
電話番号076-275-1165
公式サイトwww.tengumai.co.jp