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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白麹由来の爽やかな酸味と、米本来の甘みを上喜元流に仕上げたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
酵母
自社酵母
日本酒度
3
酸度
1
アルコール度数
15%
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりのよくある質問
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりはどんな日本酒ですか？
上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりはその純米酒です。白麹由来の爽やかな酸味と、米本来の甘みを上喜元流に仕上げたお酒です。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりに合う料理は？
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりには焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理
和食との相性が良いとされています。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。酵母は自社酵母です。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりはどこで買えますか？
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりの口コミ・評価は？
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かりにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県酒田市日吉町二丁目3-25
酒田酒造株式会社は山形県の蔵元です。「上喜元」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには上喜元の65商品が登録されています。
電話番号0234-22-1541