わかむすめひそくじゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ

わかむすめ秘色純米吟醸無濾過生原酒

わかむすめ / 新谷酒造株式会社（山口県）

純米吟醸酒

口コミ数

取扱店舗

現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。

オンラインで購入

※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。

この日本酒の特徴

青リンゴ系の爽やかな香りがふんわりと立ち、優しいアタックと軽やかな甘味、マイルドな旨味とアクセント程度のかすかな酸味・渋味が程よい後キレを感じさせ、清楚でスマートな余韻を残します。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~25℃

相性の良い料理

牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

アルコール度数

16%

みんなの口コミ 3件

Good!

❤️❤️❤️❤️ ラベル裏にあるとおり、上品でバランスが良いお味でした。女性的な感じ。ブドウのようなフルーティーさ＋キレもあります。美味しいです。四号瓶、３分の２ほどあけちゃいました。冷蔵庫にあったチーズで。ベルキューブのチーズ好きセレクト (カマンベール、ブルーチーズ、チェダーチーズ)とキリのクリームチーズ。キリが以外に良いかもと思うのは私だけ☝️？？女性杜氏のブログで秘色の誕生の裏側を読んで、応援したい気持ちになりました。翌日、姫竹とたらの芽の天ぷらとサーモントラウトのお刺身で。お刺身は合うけど、天ぷらはお酒の上品な感じとかぶどうのようなフルーティーさがわからなくなって辛味と酸味、キレが際立つ感じでした。スイートパンプキンサラダはお酒の酸味を引き出してしまいました😲❕

Good!

柔らかい口当たり嫌味のない辛さと濃厚さお肉に合う

わかむすめの他の日本酒

わかむすめ無濾過原酒純米大吟醸熟成酒

新谷酒造株式会社