かみこころこかげのさかな

嘉美心木陰の魚

Name: 嘉美心 木陰の魚
Brand: 嘉美心

嘉美心 / 嘉美心酒造株式会社（岡山県）

純米酒

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この日本酒の特徴

フルーツ香を感じ、一口飲むと甘酸っぱくまろやかな味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度

5℃

相性の良い料理

チーズフォンデュ

料理ジャンル

その他

おすすめのグラス

ガラス製　ワイングラス

基本情報

日本酒度

-5

酸度

4.5

アルコール度数

Average

【女子会に！合わせやすい食中酒】木陰の魚という名前とワインのようなボトルデザイン、なんといっても独特で目を引くラベルに惹かれて購入。開けた瞬間ふわっとフルーティー。なんの香りだろうと思いながらひと口飲むとフレッシュなスモモのような甘酸っぱさが広がります。そのあと濃い甘さとうまみ。でも酸味があるのでほどよくすっと消えてくれます。ワインとも違う、食前酒やフルーツ酒に近い感覚で飲めます。これは！と思って作ったレモン風味のタルタルソースがけチキン南蛮がほんともう、どんぴしゃで！！テーブルに置いてもおしゃれなのも◎ キリッと冷やして飲んでほしいです！

Best!!

まるでワインのようでチーズや生ハムと合う

嘉美心木陰の魚のよくある質問

嘉美心木陰の魚はどんな日本酒ですか？

嘉美心は嘉美心酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、嘉美心木陰の魚はその純米酒です。フルーツ香を感じ、一口飲むと甘酸っぱくまろやかな味わいです。

嘉美心木陰の魚の味わいの特徴は？

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4.5と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

嘉美心木陰の魚に合う料理は？

嘉美心木陰の魚にはチーズフォンデュがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

嘉美心木陰の魚のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。

嘉美心木陰の魚の原料米・精米歩合・アルコール度数は？