ひねもすはちじ

HINEMOS HACHIJI

Name: HINEMOS HACHIJI
Brand: HINEMOS

HINEMOS / 株式会社RiceWine（神奈川県）

純米酒

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取扱店舗

吟天（GINTEN）

千葉県市川市南行徳2丁目5−12

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この日本酒の特徴

炊いたお米や酒粕、フレッシュチーズを連想させる香り。とろりとした滑らかな口当たりで、お米の甘みや旨味が口の中に広がります。バランスのとれたフレッシュな酸味が後味をサッパリとさせ、様々な料理と一緒に楽しむことができます。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃～20℃

相性の良い料理

チーズタッカルビ

料理ジャンル

肉系料理

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

国産米

原料米（掛米）

国産米

精米歩合（麹米）

70%

精米歩合（掛米）

70%

アルコール度数

Average

神奈川県小田原市にある酒蔵森山酒造場 HINEMOS HACHIJI 今回はSHICHIJIに引き続きHACHIJIの紹介です！にごり酒…かな？お米の甘い香りが！！公式HPいわくフレッシュチーズを彷彿とさせる程らしい！すごい… 口に入れるとピリッと舌を少し刺激口当たりがとろっとしていてお米の甘み、旨みが口の中にぶわーっと広がってくれます◎ アルコール度数も7%！低くて飲みやすいですね◎ 食中酒でもいいですがこれ単品でデザート感覚で飲めてしまいますね(￣▽￣;) まだ2本しか飲んでないですがかなり私としては好きなタイプのお酒になるので見かけたらぜひ飲んでみてください！あ！もちろんお酒感満載の日本酒も大好きですよ！！！！笑

Best!!

【食中酒としてぴったり！合わせやすいにごり感】甘くてトロッとしたにごり。ふっくら炊いたお米のような、旨味とふくよかさが好きです。後味はほどよい酸味。そのままはもちろんのこと、いろんなお料理に合わせたくなる～！ピリッと辛い韓国料理やキーマカレーに◎ 冷酒もおいしかったけど、ロックで飲んでも、常温でも美味しいです。アルコール度数は7度なので、飲みやすさも抜群。もともとHINEMOSの意味である「終日(ひねもす)=すべての時間」というコンセプトが好きでした。 HACHIJIは食卓にいろいろな料理が並んでいても、マッチしやすいのも魅力。常備したい一本です。

HINEMOS HACHIJIのよくある質問

HINEMOS HACHIJIはどんな日本酒ですか？

HINEMOSは株式会社RiceWine（神奈川県）が醸す銘柄で、HINEMOS HACHIJIはその純米酒です。炊いたお米や酒粕、フレッシュチーズを連想させる香り。とろりとした滑らかな口当たりで、お米の甘みや旨味が口の中に広がります。バランスのとれたフレッシュな酸味が後味をサッパリとさせ、様々な料理と一緒に楽しむことができます。

HINEMOS HACHIJIに合う料理は？

HINEMOS HACHIJIにはチーズタッカルビがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

HINEMOS HACHIJIのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

HINEMOS HACHIJIの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は国産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は7%です。

HINEMOS HACHIJIはどこで買えますか？

サケアイに登録されているHINEMOS HACHIJIの取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

HINEMOS HACHIJIの口コミ・評価は？

HINEMOS HACHIJIにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。

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