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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
冬の月シリーズ21年目として初年度(21年前)の冬の月を再現している。濃醇甘口。
基本情報
原料米（掛米）
アケボノ
精米歩合（掛米）
58%
酵母
岡山白桃酵母
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒のよくある質問
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
嘉美心は嘉美心酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。冬の月シリーズ21年目として初年度(21年前)の冬の月を再現している。濃醇甘口。
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はアケボノです。精米歩合は58%です。アルコール度数は16%です。酵母は岡山白桃酵母です。
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒はどこで買えますか？
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒の口コミ・評価は？
嘉美心 冬の月「復刻版」 特別純米無濾過生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岡山県浅口市寄島町7500-2
嘉美心酒造株式会社は岡山県の蔵元です。「嘉美心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには嘉美心の24商品が登録されています。
電話番号0865-54-3101
公式サイトwww.kamikokoro.co.jp