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この日本酒の特徴
冬の月シリーズ21年目として初年度(21年前)の冬の月を再現している。濃醇甘口。
基本情報
原料米（掛米）
アケボノ
精米歩合（掛米）
58%
酵母
岡山白桃酵母
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報