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この日本酒の特徴
山田錦本来の風味とフルーティな香りを楽しむことができます。ライチや洋ナシのような香りと味がバランスよく感じられます。口当たりが滑らかでとろとろの飲み口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
ゴルゴンゾーラピザ
料理ジャンル
洋食 肉料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 8件
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蔵元情報
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み
みん
8月31日
Excellent!!
鳳凰美田らしいフルーティーさです。 含みは、メロンやリンゴのような華やかさで、甘味もそれなりにあります。 特徴的なのが後味。お米の旨みを感じ後、ベリーのような風味がしばらく口の中に残ります。 このような後味はあまり経験したことありません。 とても爽やかな後味です。