はるしかならのやえざくら（くろばこ）

春鹿奈良の八重桜(黒箱)

春鹿 / 株式会社今西清兵衛商店（奈良県）

その他

3.74

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3件の口コミ

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この日本酒の特徴

コハク酸(貝類に含まれるうま味物質)、リンゴ酸（爽快感のある酸味）が多く含まれ「ほのかな甘味と奥深い旨みを感じ、上品でセンス良くまとまっている爽やかな清酒」。

おすすめの飲み方

最適な温度

5～50℃

相性の良い料理

焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが

料理ジャンル

肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食

おすすめのグラス

陶器お椀型

基本情報

原料米（麹米）

ヒノヒカリ

原料米（掛米）

ヒノヒカリ

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

酵母

ナラノヤエザク酵母

日本酒度

-28

アルコール度数

14%

Average

奈良女子大学創立100周年記念で開発されたそうです。少しだけとろみがあります。この日本酒の特徴はなんと言っても、フルーティさと酸味です。白ワインに似た味わいがありますが、個人的に白ワインより飲みやすいと感じました！日本酒っぽくない日本酒です！好き嫌いは分かれるかもしれませんが、一度飲んでみる価値はあると思います！純米酒

Best!!

香りは華やかで一口呑むと桜🌸の香りがフワァ〜っと広がりトロッとした呑口で後味サッパリ😆✨ 春を十分に感じれました🤗

Best!!

春鹿奈良の八重桜(黒箱)のよくある質問

春鹿奈良の八重桜(黒箱)はどんな日本酒ですか？

春鹿は株式会社今西清兵衛商店（奈良県）が醸す銘柄で、春鹿奈良の八重桜(黒箱)はそのその他です。コハク酸(貝類に含まれるうま味物質)、リンゴ酸（爽快感のある酸味）が多く含まれ「ほのかな甘味と奥深い旨みを感じ、上品でセンス良くまとまっている爽やかな清酒」。

春鹿奈良の八重桜(黒箱)の味わいの特徴は？

日本酒度は-28で、はっきりした甘口の目安です。

春鹿奈良の八重桜(黒箱)に合う料理は？

春鹿奈良の八重桜(黒箱)には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

春鹿奈良の八重桜(黒箱)のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。