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この日本酒の特徴
山田錦の華やか香味を持ちながらも、至って淡麗で、スッキリとした爽やかさを持ち合わせた芳醇かつ淡麗辛口の本格大吟醸です。伝統と現代を融和させた流麗な感触を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
アルコール度数
16%
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蔵元情報
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秋
秋
4月13日
Excellent!!
〆張鶴の金ラベルを初めて飲んだけど、これは〆張鶴の集大成！と言わんばかりの究極の基準！可もなく不可もなくを極めた先の普通！なに言っているかイミフですが自分の好みすぎる逸品！