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この日本酒の特徴
キノコのような香りであったり、米麴由来の麹の香り、そして麴の割合が高い故の甘さもある、味わい・香りともに独特なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
焼肉
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
アルコール度数
14%
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蔵元情報