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この日本酒の特徴
品の良い程よい香り。柔らかな甘味を酸が引き締めてくれ、軽快に飲み進められる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟烏帽子
原料米（掛米）
吟烏帽子
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報