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この日本酒の特徴
米の旨味と独特のサッパリ感があり、キリっとしたのど越しが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～55℃
相性の良い料理
山菜料理、煮付け
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
8
酸度
2.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報