この日本酒の特徴
上品でふくよかな旨味と、キレの良い清々しいオレンジ系の酸とのバランスが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～55℃
相性の良い料理
魚の煮付け、魚介の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
強力
原料米（掛米）
強力
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
11
酸度
2.6
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報