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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
イチゴや白ブドウを思わせる、甘く瑞々しい香り。口当たりは柔らかく、キレイな中にも穏やかな酸味が心地よい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
イカの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
7号酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
風の森 雄町407 challenge editionのよくある質問
風の森 雄町407 challenge editionはどんな日本酒ですか？
風の森は油長酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、風の森 雄町407 challenge editionはその純米大吟醸酒です。イチゴや白ブドウを思わせる、甘く瑞々しい香り。口当たりは柔らかく、キレイな中にも穏やかな酸味が心地よい。
風の森 雄町407 challenge editionに合う料理は？
風の森 雄町407 challenge editionにはイカの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
風の森 雄町407 challenge editionのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
風の森 雄町407 challenge editionの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は7号酵母です。
風の森 雄町407 challenge editionはどこで買えますか？
風の森 雄町407 challenge editionの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
風の森 雄町407 challenge editionの口コミ・評価は？
風の森 雄町407 challenge editionにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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